Top

Gepubliceerd in:

2010 | OriginalPaper | Hoofdstuk

9 Eten en drinken

Auteur : Berna Rood

Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

Samenvatting

Eten en drinken zijn basisbehoeften en vormen tevens een van de geneugten van het leven. Eten en drinken vinden meestal in een sociale context plaats en hebben een culturele betekenis. Bezoek ontvangen, het vieren van een verjaardag, of religieuze festiviteiten gaan gepaard met eten en drinken.

vorige hoofdstuk 8 Wassen, kleden en persoonlijke verzorging

volgende hoofdstuk 10 Toiletgang

Achterberg TH van, Eliens AM, Strijbol NCM. Effectief verplegen deel 3, Handboek ter onderbouwing van het verpleegkundig handelen. Dwingeloo: Uitgeverij Kavanah, 2006.

Amerongen A van, Beld AW van de, Veerman ECI. Geneesmiddelen: effect op speeksel en speekselvorming: speeksel en gebitselementen. Bussum: Coutinho, 1999.

Aydogdu I, Ertekin C, Tarlaci S, Turman B, Kylioglu N, Secil Y. Dysphagia in lateral medullary infarction (wallenberg’s syndrom): an acute disconnection syndrome in premotor neurons related to swallowing activity? Stroke 2001;32(9):2081-87.

Beenhakkers S, Hofland J, Linden D van der, Vugts M. Als de diagnose wordt gesteld. Praktische informatie voor ALS-patiënten en hun directe omgeving. Eindhoven: Opleiding voor logopedie, 2007.

Bennet JA. Dehydration: Hazards and benefits. Geriatric Nursing 2000;21(2):84-87.

Berg LH van den. Amyotrofe Laterale Sclerose: begeleiding en behandeling. Maarssen: Elsevier gezondheidszorg, 2002.

Binnekade J. Ondervoeding in het ziekenhuis. Tijdschrift voor Ziekenverpleging (TVZ) 1997;4:84-87.

Buchholz DW. Neurogenic dysphagia: what is the cause when the cause is not obvious? Dysphagia 1994;9:245-55.

Castillo-Morales R. Die orofaziale regulationstherapie: das Castillo-Morales Konzept. Munchen: Pflaum, 1990.

Clement T, Galea MP. Post-stroke depression: prevalence and management. Phys Ther Rev 2001;6:53-61.

Commissie CVA-revalidatie. Revalidatie na een beroerte: richtlijnen en aanbevelingen voor zorgverleners. Den Haag: Nederlandse Hartstichting, 2001.

Cranenburgh B van. Functioneel bouwplan van het zenuwstelsel. In: Cranenburgh B van, Schema’s Fysiologie. Maarssen: Elsevier gezondheidszorg, 2003.

Davis PD, Wong AA, Schluter PJ, Henderson RD, O’Sullivan JD, Read SJ. Impact of premorbid undernutrition on outcome in stroke patients. Stroke 2004;35:1930-34.

Die-Smulders C de, Höweler C. Myotone dystrofie; begeleiding in de verschillende leeftijdsfasen. MYONET, Nieuwsbrief Neuromusculaire Ziekten. Nr. 3, mei 1996. Vereniging Spierziekten Nederland (VSN), 1996.

Dikeman KJ, Kazandjian MS. Communication and swallowing management of tracheostomized and ventilator-dependent adults. New York: Thomson Delmar Learning, 2003.

Eikelenboom P. Cerebrovasculaire aandoeningen: gedragsstoornissen en dementie. In: Symposium functie- en gedragsstoornissen bij het CVA en dementie. Dongen: Stichting De Volckaert, 2001.

Frisoli Junior A, de Paula AP, Feldman D, Nasri F. Subcuaneous hydration by hypodermoclysis. A practical and low cost treatment for elderly patiënts. Drugs Aging 2000;16:313-19.

Hafsteinsdóttir T. Verpleegkundige revalidatierichtlijn beroerte. Maarssen: Elsevier gezondheidszorg, 2009.

Hijdra A, Koudstaal PJ, Roos RAC. Neurologie. Maarssen: Elsevier gezondheidszorg, 2003.

Huckabee ML, Pelletier DA. Management of adult neurogenic dysphagia. New York: Tomson Delmar Learning, 2003.

Hudson HM, Daubert CR, Mills RH. The interdependency of protein-energy malnutrition, aging and dysphagia. Dysphagia 2000;15(1):31-38.

Iggulden H. Dehydration and electrolyte disturbance. Nursing Standard 1999;13(19):48-54.

Intercollegiale Toetsingsgroep Psychologen. Folder Frontaalsyndroom. Arnhem, 2003.

Kaandorp AJG, Baat C de, Michels LFE. Xerostomie bij ouderen: oorzaken, gevolgen en behandelmogelijkheden van monddroogheid. Tijdschr Gerontologie Geriatrie 1994;24:145-49.

Kaemingk M. Multidisciplinaire zorgplannen Parkinson. Nijmegen: Nijmeegs Kenniscentrum Neurorevalidatie, 2002.

Kalf H, Rood B, Keeken P van, Dicke H. Slikstoornissen bij volwassenen: een interdisciplinaire benadering. Houten: Bohn Stafleu van Loghum, 2008.

Kelly J, Hunt BJ, Lewis RE, Swaminathan R, Moody A, Seed PT, et al. Dehydration and venous thromboembolism after acute stroke. QJM 2004;97(5)293-96.

Kuks JBM, Snoek JW. Klinische neurologie. Houten: Bohn Stafleu van Loghum, 2007.

Langmore SE, Terpenning MS, Schork A, Chen Y, Murray JT, Lopatin D, et al. Predictors of aspiration pneumonia: how important is dysphagia? Dysphagia 1998;13:69-81.

Leder SB, Sasaki CT, Burrell MI. Fiberoptic endoscopic evaluation of dysphagia to identify silent aspiration. Dysphagia 1998;12:21-3.

Logemann JA. Efficacy, outcomes and cost effectiveness in dysphagia. In: Measuring outcomes in speech language pathology. New York/Stuttgart: Thieme, 1998.

Logemann JA. Slikstoornissen. Onderzoek en behandeling. Lisse: Swets & Zeitlinger, 2000.

Ma HI, Trombly CA. A synthesis of the effects of occupational therapy for persons with stroke, part II: remediation of impairments. Am J Occup Ther 2002;56(3):260-74.

Mentes J, Culp K. Reducing hydration-linked events in nursing home residents. Clin Nurs Res 2003;12(3);210-25.

Nederlandse Vereniging van Neuro-Verpleegkundigen en Verzorgenden. Richtlijn verpleging en verzorging van mensen met de ziekte van Parkinson. Venlo: NVNVV, 2003.

Nederlandse Vereniging voor Neurologie. Biemond cursus. Utrecht; NVN, 2000.

Nollet F. De gevolgen van polio op oudere leeftijd. NMZ-bulletin, 2004.

Peppen RPS, Kwakkel G, Harmeling-van der Wel BC, Kollen BJ, Hobbelen JSM, Buurke JH, et al. KNGF-richtlijn beroerte. Amersfoort: Koninklijk Nederlands Genootschap voor Fysiotherapie, 2004.

Perlmand AL, Schulze-Delrieu K. Deglutition and its disorders. San Diego: Singular Publishing Group, 1997.

Projectgroep Voedingsrichtlijn Geriatrie. Voedingsrichtlijn Geriatrie. Richtlijn voor multidisciplinaire preventie en behandeling van ondervoeding, dehydratie en kauw- en slikstoornissen bij geriatrische patiënten in het ziekenhuis. Nijmegen: Kenniscentrum Geriatrie, UMC St Radboud, 2003.

Ritmeijer CAM, Dijkerman E, Kan ARM van, Koenders HM, Kuijvenhoven FT, Meijden NAEM van der, et al. Richtlijn slikproblemen. Utrecht: Nederlandse Vereniging van Verpleeghuisartsen, 2001.

Roos RAC, Tibben A, Kremer HPH. De ziekte van Huntington. Begeleiding en behandeling. Maarssen: Elsevier gezondheidszorg, 2002.

Schols JMGA, Groot CPGM de, Cammen TJM van der, Olde Rikkert GM. Dehydratie bij ouderen, preventie en behandeling, extra aandacht bij ziekte en bij hitteperioden. Utrecht: ActiZ, 2007.

Stichting Geneesmiddelen Bulletin. Geneesmiddelenbulletin. Leidschendam: Ministerie van Sociale Zaken en Volksgezondheid, 2001.

Stochus B, Allescher HD. Drug-induced dysphagia. Dysphagia 1993;8:154-59.

Swart EL, Waal I van der, Wilhem AJ. Orale bijwerkingen van geneesmiddelen. Geneesmiddelenbulletin 2001;35(12):133.

Thomas DR, Ashemne W, Morley JE, Evans WJ. Nutritional management in long time care: development of a clinical guideline. J Gerontol 2000;55A(12):725-34.

Tippett DC. Trachostomy and ventilator dependency: Management of breathing, speaking and swallowing. New York: Thieme, 2000.

Verheul-Koot MA. Nutricia Vademecum. Deel 2 Voeding & ziekte. Maarssen: Elsevier/De Tijdstroom, 1999.

Ververs MTC. Voeding van de oudere mens. Den Haag: Voedingsraad, 1995.

Westra BR, Sanders JB, Sanders RM, Kok RM. Het frontaalsyndroom: een patiënt met een herkenbaar klinisch beeld, maar zonder duidelijke etiologie. Tijdschr Psychiatrie 2007;49(6):399-403.

WHO-FIC Collaborating Centre. Internationale classificatie van het menselijk functioneren (ICF). Houten: Bohn Stafleu van Loghum, 2001.

Wokke JHJ, Visser M de, Vermeulen ME. Neuromusculaire ziekten. Maarssen: Elsevier gezondheidszorg, 1999.

Wright L, Cotter D, Hickson M, Frost G. Comparison of energy and protein intakes of older people consuming a texture modified diet with a normal hospital diet. J Hum Nutr Diet 2005;18:213-19.

Titel: 9 Eten en drinken
Auteur: Berna Rood
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Boek: Zorg rondom neurologie
Print ISBN: 978-90-313-5047-6

Elektronisch ISBN: 978-90-313-6551-7

Copyright: 2010
DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-313-6551-7_10

Bohn Stafleu van Loghum

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

Samenvatting

Log in om toegang te krijgen